上海市市售的多為不需添加增塑劑的無毒性PE(聚乙烯)保鮮膜，由于pvc膜布延伸性、粘合性及透明性較好，適用于機械包裝，上海市部分超市、商店出售食品時仍使用PVC膜布。PVC膜布是什么，PVC膜布用火點燃后火焰呈黃綠色，沒有滴油現象，離開火源后會熄滅，伴有強烈刺鼻的異味。
針對以上情況，上海市食品藥品監管局采取措施進行更加嚴格的監管。要求全市所有超市、大賣場、農貿市場等企業在選 購PVC膜布時，要向生產PVC膜布的單位索取產品檢驗合格報告，同時對需加熱處理的食品盡量用PE保鮮膜替代，或告知消費者“保鮮膜為PVC,不得 加熱處理”。
專家解讀：PVC膜布是什么
上海市食品藥品監管局提醒消費者，在選購時盡量選擇PE保鮮膜，并按產品標注規定正確使用保鮮膜產品，嚴格按照品牌上標注的溫度加熱。 消費者在選購不同采制的保鮮膜時除了可通過保鮮膜的透明度、柔韌性鑒別外，還可通過燃燒來辨別。PE保鮮膜用火點燃后火焰呈黃色，無異味，離開火源也不會 熄滅，有滴油現象。
鑒于衛生部、國家質檢總局已對PVC標準調整作出安排，上海市將在國務院有關部委明確后對具體監管措施再進行相應調整。
上海市食品藥品監督管理局對PVC膜布進行多次抽檢和調查，并開展了安全性評估工作。結果表明，上海市使用的PVC膜布總體上符合國家標準，只要科學合理使用，就能減少可能對人體健康造成的危害。
