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近日,一則“千萬別喝冷藏塑料瓶裝水”博文熱傳,稱塑料瓶在冰箱里冷藏后會釋放二惡英,二惡英除了具有致癌毒性以外,還具有生殖毒性和遺傳毒性,直接危害子孫后代的健康和生活。對此,石家莊學院化工學院博士于宏偉稱,正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料瓶都是高分子材料,不含有二惡英的成分,因此根本不會釋放二惡英,網(wǎng)上的傳言絲毫沒有科學根據(jù)。
炎炎夏日,冰鎮(zhèn)飲料成了市民解暑止渴的首選。然而,一條“塑料瓶冷藏會釋放二惡英”的消息在微博、微信上熱傳。這樣的傳言讓無數(shù)網(wǎng)友錯愕,難道在夏日里真的不能再喝冰鎮(zhèn)飲料了嗎?對此,部分市民心存疑慮。
專家辟謠:冷藏塑料瓶裝水有毒?
網(wǎng)帖熱傳:塑料瓶低溫下釋放二惡英
微博上一則“千萬別喝冷藏瓶裝水”的博文引起網(wǎng)友熱傳。博文中寫道:“千萬不要將裝著水的塑料瓶放在冰箱里冷藏,因為塑料瓶會在此種條件下釋放二惡英。二惡英是一種無色無味的脂溶性物質(zhì),所以非常容易在生物體內(nèi)積累,對人體會產(chǎn)生嚴重危害。除了具有致癌毒性以外,還具有生殖毒性和遺傳毒性,直接危害子孫后代的健康和生活。”
記者發(fā)現(xiàn),這則消息不僅在微博中被轉(zhuǎn)載,在微信朋友圈中也被大量轉(zhuǎn)發(fā)。
記者調(diào)查
烈日炎炎冰鎮(zhèn)瓶裝飲料熱賣
“老板,來瓶礦泉水,要冰鎮(zhèn)的!”5月18日11時許,一名青年男子來到路邊冷飲攤點名購買冰鎮(zhèn)飲品。“太曬了,喝點涼的解解暑。”青年男子說,進入夏日以來,家中冰箱的冷藏室里從來沒有缺過瓶裝飲料。下班回家,取出一瓶冰鎮(zhèn)飲品喝下,從頭到腳都感覺暢快。外出時,他也時常買一瓶冰鎮(zhèn)飲料,既解渴又解暑。
酷日下,為了招攬顧客,超市、商店紛紛把飲料、礦泉水放入冰柜中,購買者非常多。“常溫的已經(jīng)賣不出去了。天熱,都要冰鎮(zhèn)的。”一位商店老板說。記者看到,大部分飲料瓶上都會有這樣一行字:“貯存條件,置于陰涼干燥處、避免陽光直曬。”可樂等一些碳酸類飲料還會標注上:“禁止加熱或者0℃以下冷凍,避免陽光直曬及高溫儲存。”
對于“塑料瓶冷藏會釋放二惡英”的說法,雖然大多數(shù)市民表示從未聽說過,但也有部分市民心存疑慮。
專家解讀
毫無根據(jù)飲料瓶不含二惡英
對此,河北師范大學化學與材料學院教授孫曉云表示,正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料瓶都是高分子材料,不含有二惡英的成分,因此根本不會釋放二惡英,網(wǎng)上的傳言絲毫沒有科學根據(jù)。另外,二惡英是高熔點物質(zhì),也極難溶于水。只有聚氯乙烯等塑料制品焚燒時,發(fā)生化學反應才會產(chǎn)生二惡英,從而通過空氣進入呼吸道,引發(fā)中毒。
于宏偉提醒市民,夏日最好別在車里存放太多礦泉水,并保證在短時間內(nèi)喝完。家中常用的塑料制品也要在半年左右更換一次,因為塑料制品使用時間長了,容易發(fā)生化學反應,釋放有害物質(zhì)。
又是關乎“舌尖上”的傳言,無論你信不信,看到這樣的消息,心中難免會敲小鼓。
在微博和微信朋友圈中,類似的冷藏塑料瓶裝水不能喝等傳言每天都在刷屏。造謠者緊緊抓受眾心理,話題不是關于養(yǎng)生,就是關乎食品安全,有時還會制造小浪漫,觸動內(nèi)心最柔軟的回憶……但無論涉及哪個方面,只要有一顆辨真的心,就能夠去偽存真,讓謠言停息。