為了化解讀者心頭的疑問，昨天，記者從綠杰饅頭坊要來了部分樣品。該饅頭坊總經理王樹強十分配合記者的工作，他們的態度也相當誠懇：如經權威部門檢測，PVC膜布加工確實有毒不能用，綠杰將立即停止。看來問題至此將有一個明確的說法了，但當記者欣喜地重又致電省食品質量監督檢驗研究院時，接電話的一位女同志，猶豫了一會兒說：“因為沒有相關標準，檢測不好做，而且，檢測需要有關部門委托。”記者說：“報社就是委托部門啊!”又過了一會兒，正當記者要將有關樣品送去前往檢測時，這位辦公室工作人員又打來電話，說：“領導說了，因為沒有相關標準，這個檢測我們不能做。”
近一段時間以來，有關衡水安平、石家莊元氏以及滄州個別饅頭坊使用塑料薄膜當籠布的消息經本報見報后，“塑料膜籠布饅頭”一度成為公眾街談巷議的熱點話題。盡管滄州有關部門已對使用塑料膜的作坊進行了查處，但“什么樣的塑料膜可用于高溫蒸煮”“食用塑料薄膜在高溫蒸煮條件下是否散發有毒物質”，一直是讀者心中的迷團。誰來給公眾一個權威的解釋?昨天，當記者欲將從一饅頭作坊取樣來的“塑料薄膜”送往省食品質量監督檢驗院進行檢測時，該辦公室的一位同志請示領導后答復記者：“因為沒有相關標準，這種檢測我們做不了。”
pvc膜布加工用于蒸饅頭是否可行
不久前，本報曾報道了元氏縣最大的饅頭作坊“綠杰”饅頭使用塑料膜當籠布的報道，本報報道之后，綠杰饅頭主動將塑料膜改成了一種紙制的蒸膜紙。但僅僅十幾天之后，當初致電本報的元氏讀者就向本報反映：“綠杰”又把蒸膜紙換回塑料膜了。記者隨即致電“綠杰饅頭”總經理王樹強，得知：確實如此。之所以重又換回了塑料膜，王樹強給記者解釋的原因是：他們使用的是一種專用的“耐蒸煮”的塑料膜，經詢問，這種塑料膜符合食品專用要求，因此，他們重又恢復了使用。
為了證明自己所用產品確為專用產品，當日，王樹強還特地給記者送來了有關這種食品用塑料膜的有關報告。記者看到，該產品產自雄縣河北明星包裝制品有限公司，產品名稱：食品用塑料包裝(耐蒸煮，復合膜袋)，并有相關部門的質量報告。
“但是，這種耐蒸煮PVC膜布加工到底能耐多少度的高溫，當作為籠布鋪在籠上，在高溫密閉情況下，是否會產生有毒物質呢?”對此，元氏縣的甄性讀者進一步追問。
