近日，瑞士巨頭雀巢公司一名官員在阿姆斯特召開的可再生塑料會上說，從1999年以來已將其產(chǎn)品包裝所用的塑料材料含量減少了34%。

　　雀巢公司的全球包裝材料與測試主管PhilippeRoulet說，塑料和層壓材料的減少比玻璃等其他材料更顯著，例如雀巢將玻璃使用量減少了13%。這在一定程度上是因為改進了水瓶。

　　他說，供應給在美國銷售的瓶裝水品牌Ozarka的水瓶，僅包含9.3克的樹脂，相比樹脂含量超過20克的碳酸飲料瓶有所減少。

　　在過去20年里，雀巢采取了一貫的措施來減少包裝塑料材料的使用，因為食品及其包裝是歐洲環(huán)境惡化的主要罪魁禍首，其狀況甚至比交通運輸還要更糟。

　　但Roulet表示，減少材料使用并不是在提高食品供應鏈可持續(xù)發(fā)展上要考慮的唯一因素。

　　他說："我們需要考慮更全面的方法，并著眼于包裝和產(chǎn)品，而不只是包裝本身。就塑料而言，它的影響比紙包裝更大，但紙包裝更容易使產(chǎn)品損壞，所以實際上總體的浪費是差不多的。" 為了制定出這種全面的方法，雀巢采用了包裝生態(tài)設計工具PIQET(包裝影響快速評估工具)，兼顧供應鏈的所有領域，并對生產(chǎn)領域的環(huán)境影響做了比較。

　　許多生物材料都被看好，但其應用有限。舉例來說，PLA的防潮性不佳，而甘蔗制成的PE供應有限。

　　雀巢已在生物塑料領域取得了多項成功，包括在巴西使用生物基HDPE瓶蓋。而在歐洲，雀巢正在為其大受歡迎的Vittel品牌生產(chǎn)包含30%植物含量的包裝瓶。