據環保專家介紹，發泡塑料餐具的主要原料為聚苯乙烯，當人們使用一次性發泡塑料餐具盛裝熱食物或熱開水時，通常溫度超過攝氏65度以上。在這個溫度下，一次性發泡餐具中的雙酚A等物質所含的毒素就會析出，浸入食物。如果生產發泡餐具的原料中有害物質濃度超標，加工過程中工藝控制不好，毒害將會更大。
一次性發泡餐具本身并不是造成白色污染的元兇，加強回收管理和再利用才是消除白色污染的根本。按照中國塑料餐具聯合辦公室主任李沛生的觀點，發泡餐盒的使用過程不具備產生二惡英、環境激素等危害健康的物質理化條件，而且從資源節約和資源回收利用的角度考慮，更經濟實用，屬于“綠色包裝產品”。
解禁只是一個信號，卻引起了廣泛的焦慮。“發泡餐具使用的原材料是塑料，在自然環境中很難降解，一旦受到熱、輻射等影響，會產生有害物質氯化氫，污染土壤和地下水，有專家推測，其被入土掩埋后需要上百年才能降解。大量使用過的發泡餐具難以回收，必然形成白色污染，貽禍子孫。在公眾環保意識越發強烈的今天，不配套出臺回收激勵政策就解禁發泡餐具，難免讓人產生‘白色污染合法回歸’的猜想。”西安環保志愿者秦曉萍擔憂，發泡餐具解禁，給了部分生產不合格餐具的企業一次“漂白”的機會。在被禁的十多年里，市面上流通的發泡餐具多次被曝使用對人體有害的再生材料和增白劑，然而政府部門卻無法根治。如今解禁，不合格餐具是否會借機抬頭，以低價占領市場、形成“劣幣驅逐良幣”的局面?
“發泡餐具可以回收再利用;歐美、日本等國家和地區一直在生產使用發泡餐具”是發改委給出的兩條解禁理由。李沛生在此前也以上海實施的“3分錢”工程經驗為例，稱建設發泡餐具回收利用、再資源化體系是可行的，即便解禁后也不會造成嚴重的白色污染。力挺解禁的幾大協會此前還特別邀請了上海實施回收工程的企業——保綠塑料資源再生處理有限公司負責人出席其舉行的新聞發布會，以佐證建立回收體系的可行性。
上海實施“三分錢”工程，要求發泡餐具生產企業繳納回收費用，這樣做的直接結果就是，產品價格高賣不動，而其他地區生產的產品借機占領了上海市場，導致“三分錢”工程徹底癱瘓。
我國每年大約生產800億雙一次性筷子，相當于砍伐2000萬棵生長20年的大樹。作為一次性餐具的筷子，給環境造成了不小的污染，對資源也是一種浪費，而近日，在禁產禁用14年之后，有“白色污染”之稱的一次性發泡塑料餐具如今又可能復活。
盡管中國輕工業聯合會、中國塑料加工工業協會等行業協會紛紛對解禁表示支持，表示發泡餐具符合食品包裝用具標準、用后可回收再利用、可節約石油資源。但公眾輿論認為，一次性塑料產品在現代生活中廣泛使用，遇熱后會分解出對人體健康有害的化學成分，而使用之后往往得不到恰當處理。目前我國還沒有形成完善的垃圾分類處理機制，處理技術也相對落后，國民的環保意識還比較單薄，一次性餐具的“濫用”不光對“舌尖上的安全”帶來隱患，對環境也是一種嚴重的破壞。
環保專家建議，首先，相關企業要嚴格按照國家衛生標準進行生產，政府部門要加大監管力度，防止劣質的一次性餐具流入市場，減少對國人的健康和生態環境破壞;其次，要進行垃圾分類處理，大力發展教育，提高國民的環保意識。
