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鄭州市裕和食品添加劑有限公司

銷售：食品添加劑

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磷酸酯淀粉生產廠家

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產品/服務：	瀏覽次數：423磷酸酯淀粉
型號：	食品級
規格：	電話13838386843
品牌：	座機0371-56060979
單價：	12.00元/公斤
起訂量：	25 公斤
供貨總量：	100000 公斤
發貨期限：	自買家付款之日起 1 天內發貨
更新日期：	2016-02-22 有效期至：長期有效
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產品屬性

產品型號：	食品級
產品規格：	電話13838386843
產品品牌：	座機0371-56060979

產品優勢

磷酸酯淀粉生產廠家食品級磷酸酯淀粉

詳細信息

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中文名

淀粉磷酸酯

制法

由淀粉在堿性條件下，與環氧丙烷進行醚化，再與磷酸交聯劑進行酯化反應制得

質量標準

參見羥丙基淀粉

鑒別方法

本品呈一般食變性淀粉反應和磷酸鹽反應

色狀白色粉末[1] ，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上，適當地交聯所得到的HPDSP，其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。

1．一般食用變性淀粉反應同羥丙基淀粉鑒別方法1、2、3。

2．磷酸鹽反應參見磷酸三鈣。

毒理學依據

1．GRAS FDA-21CFR 172.892。

2．DAI 無需規定（FAO/WHO，1994）。

使用增稠劑、穩定劑。

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