辛烯基琥珀酸淀粉鈉生產廠家 食品級辛烯基琥珀酸淀粉鈉

辛烯基琥珀酸鋁淀粉），是一種蠟質玉米加工的乳化變性淀粉，具有溶解度高，低粘度,高乳化性和穩定性，色澤淺，在水包油的乳濁液中有著重要的作用。廣泛用于各類食品中,如乳化香精、微膠囊粉末制品,色拉調料等方面。辛烯基琥珀酸鋁淀粉是一類淀粉糖酯類的產品。在水包油型的乳濁液產品中有著特殊的乳化穩定作用，是其他產品所無法取代的，是一類新型的食品乳化劑和增稠劑，屬安全、功能性的產品。現我國已批準的這類產品可用于食品的有：辛烯基琥珀酸淀粉鈉和辛烯基琥珀酸淀粉鋁兩個品種。
在化妝品中可作為膠合劑、懸浮劑、增稠劑和乳化劑來使用，可使化妝品在其特定的黏度下有好的穩定性，以防止乳化分子和粉末發生分離。在性能上純膠具有乳化性和增調性，溶解后不會回生，透明度好，在黏度上對熱和冷的剪切力也都很穩定，呈現假塑性特性。加上純膠具有很大的黏度選擇范圍，在生產上可以調節，使其在應用上就更顯靈活。它的性能由于優于天然樹膠，因而它可以取代天然樹膠（如阿拉伯膠等）