點擊圖片查看大圖，俗名蘇打、純堿、洗滌堿，化學式：Na2CO3，普通情況下為白色粉末，為強電解質。密度為2.532g/cm3，熔點為851°C，易溶于水，具有鹽的通性。
中文名稱：（蘇打）CAS號：497-19-8
中文別名 蘇打水；純堿；食用純堿；蘇打；蘇打,；,無水；無水；堿粉；堿面；炭氧；班氏溶液；本尼迪特溶液；(重質)；重灰；高純；(食用)；食用面堿
用途：
建材領域，玻璃工業是純堿的大消費部門，每噸玻璃消耗純堿0.2噸。
化學工業，用于制水玻璃、重鉻酸鈉、硝酸鈉、氟化鈉、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。
冶金工業，用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉銻用作脫硫劑
印染工業，用作軟水劑。
制革工業，用于原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液堿度。
日化方面，用于生產合成洗滌劑添加劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等。
食品工業，食用級純堿用于生產味精、面食等。
此外，在分析化驗領域，定量分析中標定酸液的 基準。測定鋁、硫、銅、鉛和鋅。檢驗尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助熔劑、金屬金相分析等。
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