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【產品名稱】生物鈣

【英文名稱】Biological calcium 

【產品分子式】CaCO3 

【產品性狀】

生物鈣為白色粉末、不溶于水，溶于酸性溶液，無異味，廣泛應用于食品，飲料，等行業。用這種方法生產的天然生物鈣粉含鈣量高達４５％左右，并有多種氨基酸，無毒、無激素，可以作為飲料、食品的鈣添加劑，容易被人體所吸收。 

【產品用途】

生物鈣鈣強化劑，廣泛應用于食品，飲料，等行業；食品強化劑，主要用于鈣強化、氫離子調節、配制發酵粉等，通常用于面包、餅干以及代乳粉等嬰幼兒食品。生物鈣強化面包時，一般可與維生素D配合使用，也可添加適量的磷脂。使用這些添加劑除達到營養強化、促進鈣質吸收的目的外，在面包發酵時還可作為酵母的營養物質，促進酵母的繁殖，改進面筋的性質，有利于面包的加工。

【產品參數】

生物鈣(以干基計）% ≥97.6 

干燥失重 % 1.0 

不溶物% ≤0.30 

鋇（Ba）% ≤0.03 

重金屬含（Pb計）% ≤0.001 

砷（As）% ≤0.0003 

鎘（Cd）% ≤0.00002 

細度（目） >180 

【產品包裝】生物鈣內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】生物鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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