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【中文同義詞】: (2R,3R)-2,3-二羥基1,4丁二酸;(R13886038764,R13886038764)-(±)-2,3-二羥基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;DL-2,3-二羥基丁二酸;外消旋酒石酸;DL-酒石酸;(2R,3R)-2,3-二羥基;1,4丁二酸
【英文名稱】: DL-Tartaric acid
【CAS】號: 133-37-9
【分子式】: C4H6O6
【分子量】: 150.09
【EINECS號】: 205-105-7
【物理性狀】： 無色結晶或白色結晶粉末、無嗅、有酸味,在空氣中穩定。
【包裝】： 25 KG/袋
產地： 國產
含量： 99.9（%）
【執行標準】： 國標GB15358-94（食品級） GB15358-94
儲存： 儲存于避光、密封、干燥、陰涼處。
主要【用途】： 本品廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業，主要用于制造酒石酸鹽類，在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑、葡萄汁的酸味劑。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等。
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