產品名稱：可樂果提取物
別名：蘇丹可樂果
英文名：Ccola nut
學名：Cola acuminata Schott et Endl．
規(guī)格：5%
科屬：梧桐科基原物料的生態(tài)，常綠大喬木，高可達20米。葉片革質，互生，深綠色。花黃白色，單生。莢果木質，內有種子5～10枚。種子初時黃白色，成熟時紅色。花期盛夏。
來源：原產西非。在熱帶地區(qū)，如尼日利亞、巴西和西印度群島有大量種植。
收采和加工：成熟后，將果莢收割，放置烈日下曬至果芙干燥開裂，然后收采種子。
使用部分：為梧桐科植物可樂果的種子。
性味：味苦，性熱。
主要成分
　　種子含有含量較咖啡種子為高。此外尚有可可堿(Theobromine)、櫟鞣紅(Phlobaphene)、丹寧(Tannin)和花青素甙(Anthlocvarlin)等。
烹調用途：為清涼飲料的基本成分之一。亦可作食物的調味品。
其他作用：有促進消化及輕微刺激和神經的作用。
可樂果副作用
　　每日大容許劑量基于標準化。始終遵循產品標簽上的用量步驟。
懷孕或哺乳婦女，糖尿病人，失眠，消化系統(tǒng)紊亂者，高血壓，病，或高膽固醇患者應避免食用含有可樂的產品直到被合格的醫(yī)療專家認可。
過量補充的副作用包括睡眠障礙，緊張或不安，過度興奮，胃痛和十二指腸潰瘍。通過合理的限制的補充，這些癥狀可避免或減少到低程度。