中文名稱: 工業(yè)葡萄糖
　　英文名稱: D-Glucosemonohydrate
　　CAS號: 5996-10-1
　　分子式: C6H14O7
　　分子量: 198.17
　　
　　性狀：白色顆粒狀粉末,味甜
　　貯存：在避光、密封、通風、室溫較低、干燥陰涼處貯存。貯存溫度低于25℃。
　　
　　工業(yè)葡萄糖做污水處理劑：污水處理中為什么要加工業(yè)葡萄糖污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
　　
　　工業(yè)級葡萄糖做皮革還原劑：工業(yè)使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
　　
　　工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果。
　　
　　工業(yè)葡萄糖作玻璃瓶專用清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業(yè)清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害
　　
　　工業(yè)葡萄糖還可以作水泥摻合劑：水泥中添加一定數(shù)量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的初與終凝固時期，例如添加0.15%的葡萄糖酸,可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上,也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天,而不影響其牢度。
　　
　　工業(yè)葡萄糖還可用于電鍍，膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。?
　　
　　工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。