混合脂肪酸甘油酯
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混合脂肪酸甘油酯又名：脂肪酸甘油酯（類）、甘油酯（類）
混合脂肪酸甘油酯結(jié)構(gòu)式：CH—COR2 （R1、R2、R3—脂肪酸羥基） CH2—COR3 分子式：C3H5O3（COR）3 　
混合脂肪酸甘油酯外觀：白色或類白色的蠟狀固體；具有油脂臭
混合脂肪酸甘油酯性狀：中易溶，在石油醚中溶解，在水或中幾乎不溶。 
混合脂肪酸甘油酯熔點(diǎn)：34型33～35℃；36型35～37℃；38型37～39℃；40型39～41℃。 
混合脂肪酸甘油酯酸值：不大于1.0
混合脂肪酸甘油酯值：不大于2.0 
混合脂肪酸甘油酯皂化值：34型225～235；36型220～230；38型與40型215～230
混合脂肪酸甘油酯重金屬：重金屬不得過百萬分之十
混合脂肪酸甘油酯包裝：20公斤/箱
混合脂肪酸甘油酯說明：由于栓劑是醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，符合醫(yī)藥“低毒、高效”的基本發(fā)展原則和民眾醫(yī)療保健的意愿，發(fā)展較快。混合脂肪酸甘油酯也因此成為“搶手貨”。　
脂肪酸甘油酯通常指由甘油和脂肪酸（飽和的或不飽和的）所形成的酯。其中重要的商品是硬脂酸、油酸、月桂酸和蓖麻醇酸的部份油酯。是一種用途很廣，產(chǎn)量較大的非離子表面活性劑。甘油又名丙三醇，存在三個(gè)羥基，這些羥基與脂肪酸進(jìn)行反應(yīng)時(shí)，可生成脂肪酸單甘油酯、脂肪酸二甘油酯、脂肪酸三甘油酯。高碳數(shù)的脂肪酸甘油酯是天然油酯的主要成份。根據(jù)脂肪酸碳數(shù)及甘油結(jié)合的脂肪分子數(shù)不同，所形成的甘油酯形態(tài)也不同，有粘稠狀液體，半流動(dòng)凝膠狀液體、蠟狀固體及粉末。無臭、無味。不溶于水、溶于有機(jī)溶劑。單酯和二酯與水一起振蕩可以乳化，而三酯卻無乳化能力。故脂肪酸單甘油酯與二甘油酯，可用作油包水型乳化劑，能與油酯、蛋白質(zhì)、碳水化合物發(fā)生作用，而且在酸、堿或酯液的作用下可以水解，生成脂肪酸和甘油。 
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