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富馬酸現(xiàn)貨，富馬酸食品級(jí)
中文名稱： 反丁烯二酸
中文別名： 富馬酸; 延胡索酸; 丁烯二酸,反式; 紫堇酸
英文名稱： Fumaric acid
英文別名： trans-2-Butenedioic acid
CAS號(hào)： 110-17-8
EINECS號(hào)： 203-743-0
分子式： C4H4O4
分子量： 116.07
密度： 1.625
熔點(diǎn)： 295-300℃
閃點(diǎn)： 230℃
水溶性： 0.63 g/100 mL (25℃)
物化性質(zhì)：
性狀 單斜晶系無(wú)色針狀或小葉狀結(jié)晶，有水果酸味
溶解性 微溶于水、溶于
產(chǎn)品用途： 用于制造不飽和聚酯樹脂、、酸味劑及氨基酸等 食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與反應(yīng)制成的單鈉鹽，也用作酸味調(diào)味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。
包裝規(guī)格: 25公斤/紙板桶
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