供應桂酸芐酯103-41-3廠家現貨
中文名稱: 肉桂酸芐酯
中文同義詞: 3-基-2-丙烯酸甲酯;丙烯酸芐酯;肉桂酸甲酯;肉桂酸芐酯;3-基丙烯酸芐酯;beta-基丙烯酸芐酯;Β-丙烯酸芐酯;芐基肉桂酸
英文名稱: Benzyl cinnamate
CAS號: 103-41-3
分子式: C16H14O2
分子量: 238.28
EINECS號: 203-109-3
化學性質 白色至微黃色閃光性結晶。呈甜香脂氣和蜂蜜氣味。約350℃時分解,凝固點34.5℃(偶爾在0℃能維持液態數小時之久),順式熔點30℃,反式熔點35~36℃,沸點350℃或195℃[667Pa(5mmHg)]。溶于和大多數非揮發性油,部分溶于揮發性油,不溶于甘油和丙二醇及水。
天然品含于秘魯香脂、吐魯香脂等中。
用途 GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、梨、杏等型香精。
用途 用于配制人造龍蜒香,在東方型香精中作為定香劑,也用于皂用、化妝用及食品果實香精的調香原料
用途 該品具有香脂所特有的香氣,主要用在配制人造龍蜓香,在東方型香精中作為定香劑,也用作皂用、化妝用及食用果實香精的調香原料。
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