點擊圖片查看大圖中文名稱：海藻糖
中文別稱：α-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖苷;海藻糖;蕈糖;無水海藻糖;Α,Α-海藻糖、Α-D-吡喃葡萄糖基-Α-D-吡喃葡萄糖糖苷;覃糖;Α-D-吡喃葡糖基-Α-D-吡喃葡糖苷;繭糖
英文名稱：TREHALOSE
英文別稱：D-(+)-TREHALOSE;D-TREHALOSE;ALPHA-D-TREHALOSE;ALPHA,ALPHA-D-TREHALOSE;MYCOSE;TREHALOSE;.alpha.-D-Glucopyranoside,.alpha.-D-glucopyranosyl;alpha,alpha'-Trehalose
CAS號:99-20-7
含量：99%
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
熔點 ：203 °C
折射率 ：197 ° (C=7, H2O)
包裝：20kg/牛皮紙袋
水中溶解度(g/100ml)：每100毫升水中的溶解克數(shù):68.9g/20℃
性狀：白色結(jié)晶
用途：食品添加劑，甜味劑
海藻糖99-20-7用于食品甜味劑
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