中國農產品流通行業前景展望及運營模式分析報告2017-2022年

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【報告編號】：278924
【出版機構】：華研中商研究院
【出版日期】：2017年1月
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【報告目錄】

第1章：中國農產品流通行業發展綜述 17
 
1.1 中國農產品流通行業發展概述 17
 
1.1.1 農產品流通行業的界定 17
 
1.1.2 農產品流通行業的分類 17
 
（1）果蔬農產品流通 17
 
（2）鮮活農產品流通 18
 
（3）大宗農產品流通 18
 
1.1.3 農產品流通國民經濟地位 19
 
1.2 中國農產品流通行業發展歷程 19
 
1.2.1 農產品自由購銷階段(1949-1953) 19
 
1.2.2 農產品統購統銷階段(1954-1980) 20
 
1.2.3 農產品放開搞活階段(1981-1992) 21
 
1.2.4 農產品流通深化改革階段(1993-現在) 21
 
1.3 中國農產品流通行業發展背景 22
 
1.3.1 農產品流通行業主要問題分析 22
 
（1）農產品流通毀損率分析 22
 
（2）農產品流通成本分析 23
 
（3）農產品產銷銜接分析 23
 
（4）農產品流通范圍分析 24
 
（5）農產品質量安全分析 24
 
（6）農產品流通附加值分析 24
 
1.3.2 農產品流通行業發展環境分析 24
 
（1）行業政策環境分析 24
 
1）行業政策統計分析 25
 
2）行業重點政策解讀 30
 
（2）行業經濟環境分析 32
 
1）國民經濟總體分析 32
 
2）非制造業指數分析 33
 
3）城鎮居民收入分析 33
 
4）居民消費價格指數 34
 
5）社會物流費用分析 35
 
（3）行業技術環境分析 36
 
1）養殖/加工技術分析 36
 
2）倉儲/物流技術分析 39
 
3）電子信息技術分析 42
 
（4）行業社會環境分析 43
 
1）居民食品安全問題 43
 
2）農產品價格波動 44
 
第2章：中國農產品流通行業運營狀況分析 46
 
2.1 中國農業及其產業化發展分析 46
 
2.1.1 中國農業生產與經營情況分析 46
 
（1）農業種植規模分析 46
 
（2）農業生產規模分析 46
 
2.1.2 中國農業產業化發展情況分析 49
 
（1）農業產業化發展歷程 49
 
（2）農業產業化主要特征 50
 
（3）農業產業化發展規模 52
 
（4）農業產業化經營情況 52
 
2.1.3 中國農業產業化組織模式分析 54
 
（1）合同組織模式 54
 
（2）農業合作社模式 55
 
（3）企業組織模式 57
 
2.2 中國農產品流通發展基礎分析 57
 
2.2.1 中國農產品生產基地分析 57
 
（1）糧食生產基地 57
 
（2）生豬養殖基地 58
 
（3）水產品生產基地 58
 
（4）奶牛養殖基地 59
 
（5）蔬菜基地 59
 
（6）綠色果品基地 60
 
2.2.2 中國農產品加工基地分析 60
 
（1）農產品加工企業數量 61
 
（2）農產品加工業收入規模 63
 
（3）農產品加工基地分布 66
 
（4）農產品加工業發展趨勢 70
 
2.2.3 中國農產品物流園區分析 72
 
（1）農產品物流園規模 72
 
（2）重點農產品物流園 72
 
（3）農產品物流園發展趨勢 75
 
2.2.4 中國農產品批發市場分析 76
 
（1）農批市場規模分析 76
 
（2）批發市場組織形式 76
 
（3）批發市場盈利模式 77
 
（4）農批市場發展趨勢 77
 
2.3 中國農產品物流運營狀況分析 78
 
2.3.1 農產品物流特點分析 78
 
2.3.2 農產品物流現狀分析 79
 
（1）農產品物流總體規模 79
 
（2）農產品冷鏈物流規模 80
 
2.3.3 農產品物流存在的問題 80
 
2.3.4 農產品主要物流模式分析 80
 
（1）跨區域型物流模式 81
 
（2）區域型物流模式 81
 
（3）中轉型物流模式 81
 
（4）地方性物流模式 82
 
（5）第三方物流模式 82
 
2.3.5 農產品運輸方式比較分析 82
 
第3章：中國農產品流通模式及其創新分析 86
 
3.1 國外農產品流通模式分析 86
 
3.1.1 美國農產品流通模式分析 86
 
（1）農產品流通參與主體 86
 
（2）美國農業生產組織分析 86
 
（3）農產品流通模式分析 86
 
（4）農產品流流技術分析 87
 
（5）農產品流通質量追溯 88
 
3.1.2 日本農產品流通行業流通模式分析 88
 
（1）農產品流通參與主體 88
 
（2）日本農業生產組織分析 88
 
（3）農產品流通模式分析 88
 
（4）農產品物流技術分析 89
 
（5）日本農產品流通質量追溯 90
 
3.1.3 歐盟農產品流通行業流通模式分析 90
 
（1）農產品流通參與主體 90
 
（2）農產品流通模式分析 90
 
（3）農產品物流技術分析 91
 
（4）農產品流通質量追溯 91
 
3.2 中國農產品流通模式及創新分析 92
 
3.2.1 以批發市場為核心的流通模式分析 92
 
（1）“生產者+產地批發市場+零售市場”模式 92
 
（2）“生產者+產地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式 92
 
（3）“生產者+銷地批發市場+零售市場”模式 93
 
（4）“生產者+集散地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式 93
 
（5）“生產者+配送中心+零售市場”模式 93
 
3.2.2 以農貿市場為核心的流通模式分析 94
 
（1）“生產者+產地農貿市場”模式 94
 
（2）“生產者+企業+銷地農貿市場”模式 94
 
（3）“合作社+銷地農貿市場”模式 95
 
3.2.3 以連鎖超市為核心的流通模式分析 95
 
（1）“連鎖超市+基地+農戶”模式 95
 
（2）“基地+加工企業(供應商)+連鎖超市”模式 96
 
（3）“農業龍頭企業(基地)+連鎖超市”模式 96
 
（4）“農戶+農民協會+物流配送中心+社區超市”模式 97
 
（5）農超對接模式案例分析 97
 
1）山東家家悅 97
 
2）家樂福中國 98
 
3）沃爾瑪中國 99
 
4）樂購中國 99
 
3.2.4 農產品其他流通模式分析 100
 
（1）以物流企業為核心的流通模式分析 100
 
（2）以農業合作社為核心的流通模式分析 101
 
（3）以龍頭企業為核心的流通模式分析 101
 
3.2.5 農產品流通模式創新分析 102
 
（1）農產品直采模式分析 102
 
（2）農餐對接模式分析 102
 
1）“農戶+專業化農業企業+餐飲企業”模式 102
 
2）“農戶+農民專業合作社+餐飲企業”模式 103
 
3）“農戶+農場+餐飲企業”模式 104
 
3.3 農產品流通模式內在影響因素分析 105
 
3.3.1 農產品的數量和質量 105
 
3.3.2 農產品物流狀況影響 105
 
3.3.3 農產品加工業的發展 106
 
3.3.4 農產品市場體系建設 107
 
3.3.5 農產品流通中介組織 107
 
3.3.6 農產品生產管理要素 107
 
3.3.7 農產品流通渠道要素 107
 
第4章：中國農產品流通行業細分市場分析 109
 
4.1 中國果蔬農產品流通市場發展分析 109
 
4.1.1 中國果蔬農產品產銷規模分析 109
 
4.1.2 中國果蔬農產品加工市場分析 111
 
（1）果蔬農產品加工市場需求 111
 
（2）果蔬農產品加工關鍵領域 112
 
（3）果蔬農產品加工區域格局 112
 
4.1.3 中國果蔬農產品冷鏈物流分析 112
 
（1）果蔬農產品冷鏈物流特點 112
 
（2）果蔬農產品冷鏈物流現狀 113
 
1）果蔬農產品流通規模 113
 
2）果蔬農產品腐損率 114
 
3）存在的問題分析 114
 
4.2 中國鮮活農產品流通市場發展分析 117
 
4.2.1 中國肉類農產品流通市場發展分析 117
 
（1）中國肉類農產品產銷規模分析 117
 
（2）中國肉類農產品冷鏈物流分析 120
 
1）肉類農產品流通規模 120
 
2）肉類農產品腐損率 120
 
3）存在的問題分析 120
 
4.2.2 中國鮮活水產品流通市場發展分析 122
 
（1）中國鮮活水產品產銷規模分析 122
 
（2）中國鮮活水產品冷鏈物流分析 125
 
1）鮮活水產品流通規模 125
 
2）鮮活水產品腐損率 125
 
3）存在的問題分析 126
 
4.2.3 中國乳制品流通市場發展分析 127
 
（1）中國乳制品產銷規模分析 127
 
（2）中國乳制品市場流通特點 129
 
（3）中國乳制品冷鏈物流分析 133
 
1）乳制品流通規模 133
 
2）乳制品冷鏈物流模式 133
 
3）存在的問題分析 134
 
4.3 中國大宗農產品流通市場發展分析 136
 
4.3.1 主要大宗農產品產銷規模分析 136
 
（1）玉米產銷規模分析 136
 
（2）水稻產銷規模分析 137
 
（3）小麥產銷規模分析 138
 
（4）大豆產銷規模分析 139
 
（5）白糖產銷規模分析 140
 
4.3.2 主要大宗農產品產區分析 142
 
4.3.3 主要大宗農產品流向流量分析 144
 
（1）大宗農產品流向分析 144
 
（2）大宗農產品流量分析 145
 
4.3.4 主要大宗農產品流通模式分析 146
 
（1）大宗農產品電子現貨交易分析 146
 
（2）大宗農產品期貨交易分析 149
 
（3）大宗農產品網絡交易平臺分析 150
 
1）B-B網絡電子交易平臺分析 150
 
2）B-C網絡電子交易平臺分析 151
 
第5章：中國農產品流通行業重點區域分析 153
 
5.1 華東區農產品流通行業發展狀況分析 153
 
5.1.1 上海市農產品流通行業發展分析 153
 
（1）上海市農業發展情況分析 153
 
（2）上海市農產品流通政策及規劃 154
 
（3）上海市農產品供應渠道分析 155
 
（4）上海市農產品流通行業運行情況 155
 
1）農產品加工業分析 155
 
2）農產品批發業分析 156
 
3）農產品物流業分析 156
 
4）農產品零售業分析 157
 
（5）上海市農產品流通行業前景展望 157
 
5.1.2 江蘇省農產品流通行業發展分析 158
 
（1）江蘇省農業發展情況分析 158
 
（2）江蘇省農產品流通政策及規劃 159
 
（3）江蘇省農產品供應渠道分析 160
 
（4）江蘇省農產品流通行業運行情況 160
 
1）農產品加工業分析 160
 
2）農產品批發業分析 160
 
3）農產品物流業分析 161
 
4）農產品零售業分析 161
 
（5）江蘇省農產品流通行業前景展望 161
 
5.1.3 浙江省農產品流通行業發展分析 162
 
（1）浙江省農業發展情況分析 162
 
（2）浙江省農產品流通政策及規劃 163
 
（3）浙江省農產品供應渠道分析 164
 
（4）浙江省農產品流通行業運行情況 165
 
1）農產品加工業分析 165
 
2）農產品批發業分析 165
 
3）農產品物流業分析 165
 
4）農產品零售業分析 166
 
（5）浙江省農產品流通行業前景展望 166
 
5.1.4 山東省農產品流通行業發展分析 166
 
（1）山東省農業發展情況分析 167
 
（2）山東省農產品流通政策及規劃 168
 
（3）山東省農產品供應渠道分析 169
 
（4）山東省農產品流通行業運行情況 169
 
1）農產品加工業分析 169
 
2）農產品批發業分析 170
 
3）農產品物流業分析 170
 
4）農產品零售業分析 171
 
（5）山東省農產品流通行業前景展望 171
 
5.1.5 福建省農產品流通行業發展分析 171
 
（1）福建省農業發展情況分析 172
 
（2）福建省農產品流通政策及規劃 173
 
（3）福建省農產品供應渠道分析 174
 
（4）福建省農產品流通行業運行情況 174
 
1）農產品加工業分析 175
 
2）農產品批發業分析 175
 
3）農產品物流業分析 175
 
4）農產品零售業分析 176
 
（5）福建省農產品流通行業前景展望 177
 
5.1.6 江西省農產品流通行業發展分析 177
 
（1）江西省農業發展情況分析 177
 
（2）江西省農產品流通政策及規劃 179
 
（3）江西省農產品供應渠道分析 180
 
（4）江西省農產品流通行業運行情況 180
 
1）農產品加工業分析 180
 
2）農產品批發業分析 181
 
3）農產品物流業分析 182
 
4）農產品零售業分析 182
 
（5）江西省農產品流通行業前景展望 183
 
5.1.7 安徽省農產品流通行業發展分析 183
 
（1）安徽省農業發展情況分析 183
 
（2）安徽省農產品流通政策及規劃 185
 
（3）安徽省農產品供應渠道分析 186
 
（4）安徽省農產品流通行業運行情況 186
 
1）農產品加工業分析 186
 
2）農產品批發業分析 187
 
3）農產品物流業分析 187
 
4）農產品零售業分析 187
 
（5）安徽省農產品流通行業前景展望 188
 
5.2 華南區農產品流通行業發展狀況分析 188
 
5.2.1 廣東省農產品流通行業發展分析 188
 
（1）廣東省農業發展情況分析 188
 
（2）廣東省農產品流通政策及規劃 189
 
（3）廣東省農產品供應渠道分析 190
 
（4）廣東省農產品流通行業運行情況 190
 
1）農產品加工業分析 190
 
2）農產品批發業分析 190
 
3）農產品物流業分析 191
 
4）農產品零售業分析 191
 
（5）廣東省農產品流通行業前景展望 191
 
5.2.2 廣西自治區農產品流通行業發展分析 191
 
（1）廣西自治區農業發展情況分析 191
 
（2）廣西自治區農產品流通政策及規劃 193
 
（3）廣西自治區農產品供應渠道分析 193
 
（4）廣西自治區農產品流通行業運行情況 193
 
1）農產品加工業分析 193
 
2）農產品批發業分析 194
 
3）農產品物流業分析 194
 
4）農產品零售業分析 195
 
（5）廣西自治區農產品流通行業前景展望 195
 
5.2.3 海南省農產品流通行業發展分析 195
 
（1）海南省農業發展情況分析 195
 
（2）海南省農產品流通政策及規劃 197
 
（3）海南省農產品供應渠道分析 197
 
（4）海南省農產品流通行業運行情況 198
 
1）農產品加工業分析 198
 
2）農產品批發業分析 198
 
3）農產品物流業分析 198
 
4）農產品零售業分析 199
 
（5）海南省農產品流通行業前景展望 199
 
5.3 華中區農產品流通行業發展狀況分析 199
 
5.3.1 河南省農產品流通行業發展分析 199
 
（1）河南省農業發展情況分析 199
 
（2）河南省農產品流通政策及規劃 200
 
（3）河南省農產品供應渠道分析 201
 
（4）河南省農產品流通行業運行情況 201
 
1）農產品加工業分析 201
 
2）農產品批發業分析 201
 
3）農產品物流業分析 202
 
4）農產品零售業分析 202
 
（5）河南省農產品流通行業前景展望 202
 
5.3.2 湖北省農產品流通行業發展分析 202
 
（1）湖北省農業發展情況分析 202
 
（2）湖北省農產品流通政策及規劃 204
 
（3）湖北省農產品供應渠道分析 204
 
（4）湖北省農產品流通行業運行情況 204
 
1）農產品加工業分析 204
 
2）農產品批發業分析 205
 
3）農產品物流業分析 205
 
4）農產品零售業分析 205
 
（5）湖北省農產品流通行業前景展望 206
 
5.3.3 湖南省農產品流通行業發展分析 206
 
（1）湖南省農業發展情況分析 206
 
（2）湖南省農產品流通政策及規劃 208
 
（3）湖南省農產品供應渠道分析 208
 
（4）湖南省農產品流通行業運行情況 208
 
1）農產品加工業分析 208
 
2）農產品批發業分析 209
 
3）農產品物流業分析 209
 
4）農產品零售業分析 209
 
（5）湖南省農產品流通行業前景展望 210
 
5.4 華北區農產品流通行業發展狀況分析 210
 
5.4.1 北京市農產品流通行業發展分析 210
 
（1）北京市農業發展情況分析 210
 
（2）北京市農產品流通政策及規劃 212
 
（3）北京市農產品供應渠道分析 213
 
（4）北京市農產品流通行業運行情況 214
 
1）農產品加工業分析 214
 
2）農產品批發業分析 215
 
3）農產品物流業分析 216
 
4）農產品零售業分析 216
 
（5）北京市農產品流通行業前景展望 217
 
5.4.2 天津市農產品流通行業發展分析 217
 
（1）天津市農業發展情況分析 217
 
（2）天津市農產品流通政策及規劃 219
 
（3）天津市農產品供應渠道分析 219
 
（4）天津市農產品流通行業運行情況 219
 
1）農產品加工業分析 219
 
2）農產品批發業分析 220
 
3）農產品物流業分析 220
 
4）農產品零售業分析 221
 
（5）天津市農產品流通行業前景展望 221
 
5.4.3 河北省農產品流通行業發展分析 222
 
（1）河北省農業發展情況分析 222
 
（2）河北省農產品流通政策及規劃 224
 
（3）河北省農產品供應渠道分析 225
 
（4）河北省農產品流通行業運行情況 225
 
1）農產品加工業分析 225
 
2）農產品批發業分析 226
 
3）農產品物流業分析 226
 
4）農產品零售業分析 227
 
（5）河北省農產品流通行業前景展望 227
 
5.4.4 山西省農產品流通行業發展分析 227
 
（1）山西省農業發展情況分析 228
 
（2）山西省農產品流通政策及規劃 229
 
（3）山西省農產品供應渠道分析 230
 
（4）山西省農產品流通行業運行情況 230
 
1）農產品加工業分析 230
 
2）農產品批發業分析 231
 
3）農產品物流業分析 231
 
4）農產品零售業分析 232
 
（5）山西省農產品流通行業前景展望 232
 
5.4.5 內蒙古自治區農產品流通行業發展分析 232
 
（1）內蒙古自治區農業發展情況分析 233
 
（2）內蒙古自治區農產品流通政策及規劃 234
 
（3）內蒙古自治區農產品供應渠道分析 235
 
（4）內蒙古自治區農產品流通行業運行情況 236
 
1）農產品加工業分析 236
 
2）農產品批發業分析 236
 
3）農產品物流業分析 236
 
4）農產品零售業分析 237
 
（5）內蒙古自治區農產品流通行業前景展望 237
 
5.5 東北區農產品流通行業發展狀況分析 238
 
5.5.1 遼寧省農產品流通行業發展分析 238
 
（1）遼寧省農業發展情況分析 238
 
（2）遼寧省農產品流通政策及規劃 239
 
（3）遼寧省農產品供應渠道分析 240
 
（4）遼寧省農產品流通行業運行情況 240
 
1）農產品加工業分析 240
 
2）農產品批發業分析 240
 
3）農產品物流業分析 241
 
4）農產品零售業分析 241
 
（5）遼寧省農產品流通行業前景展望 241
 
5.5.2 吉林省農產品流通行業發展分析 242
 
（1）吉林省農業發展情況分析 242
 
（2）吉林省農產品流通政策及規劃 243
 
（3）吉林省農產品供應渠道分析 244
 
（4）吉林省農產品流通行業運行情況 244
 
1）農產品加工業分析 244
 
2）農產品批發業分析 244
 
3）農產品物流業分析 245
 
4）農產品零售業分析 245
 
（5）吉林省農產品流通行業前景展望 245
 
5.5.3 黑龍江省農產品流通行業發展分析 246
 
（1）黑龍江省農業發展情況分析 246
 
（2）黑龍江省農產品流通政策及規劃 247
 
（3）黑龍江省農產品供應渠道分析 248
 
（4）黑龍江省農產品流通行業運行情況 248
 
1）農產品加工業分析 248
 
2）農產品批發業分析 248
 
3）農產品物流業分析 249
 
4）農產品零售業分析 249
 
（5）黑龍江省農產品流通行業前景展望 249
 
5.6 西北區農產品流通行業發展狀況分析 250
 
5.6.1 陜西省農產品流通行業發展分析 250
 
（1）陜西省農業發展情況分析 250
 
（2）陜西省農產品流通政策及規劃 251
 
（3）陜西省農產品供應渠道分析 251
 
（4）陜西省農產品流通行業運行情況 251
 
1）農產品加工業分析 251
 
2）農產品批發業分析 252
 
3）農產品物流業分析 253
 
4）農產品零售業分析 253
 
（5）陜西省農產品流通行業前景展望 253
 
5.6.2 甘肅省農產品流通行業發展分析 254
 
（1）甘肅省農業發展情況分析 254
 
（2）甘肅省農產品流通政策及規劃 255
 
（3）甘肅省農產品供應渠道分析 255
 
（4）甘肅省農產品流通行業運行情況 255
 
1）農產品加工業分析 255
 
2）農產品批發業分析 256
 
3）農產品物流業分析 256
 
4）農產品零售業分析 257
 
（5）甘肅省農產品流通行業前景展望 257
 
5.6.3 新疆自治區農產品流通行業發展分析 258
 
（1）新疆自治區農業發展情況分析 258
 
（2）新疆自治區農產品流通政策及規劃 259
 
（3）新疆自治區農產品供應渠道分析 259
 
（4）新疆自治區農產品流通行業運行情況 259
 
1）農產品加工業分析 259
 
2）農產品批發業分析 260
 
3）農產品物流業分析 260
 
4）農產品零售業分析 260
 
（5）新疆自治區農產品流通行業前景展望 260
 
5.6.4 寧夏自治區農產品流通行業發展分析 261
 
（1）寧夏自治區農業發展情況分析 261
 
（2）寧夏自治區農產品流通政策及規劃 262
 
（3）寧夏自治區農產品供應渠道分析 263
 
（4）寧夏自治區農產品流通行業運行情況 263
 
1）農產品加工業分析 263
 
2）農產品批發業分析 263
 
3）農產品物流業分析 264
 
4）農產品零售業分析 264
 
（5）寧夏自治區農產品流通行業前景展望 265
 
5.7 西南區農產品流通行業發展狀況分析 265
 
5.7.1 重慶市農產品流通行業發展分析 265
 
（1）重慶市農業發展情況分析 265
 
（2）重慶市農產品流通政策及規劃 266
 
（3）重慶市農產品供應渠道分析 267
 
（4）重慶市農產品流通行業運行情況 267
 
1）農產品加工業分析 267
 
2）農產品批發業分析 267
 
3）農產品物流業分析 268
 
4）農產品零售業分析 268
 
（5）重慶市農產品流通行業前景展望 269
 
5.7.2 四川省農產品流通行業發展分析 269
 
（1）四川省農業發展情況分析 269
 
（2）四川省農產品流通政策及規劃 270
 
（3）四川省農產品供應渠道分析 272
 
（4）四川省農產品流通行業運行情況 272
 
1）農產品加工業分析 272
 
2）農產品批發業分析 273
 
3）農產品物流業分析 273
 
4）農產品零售業分析 274
 
（5）四川省農產品流通行業前景展望 274
 
5.7.3 云南省農產品流通行業發展分析 274
 
（1）云南省農業發展情況分析 274
 
（2）云南省農產品流通政策及規劃 275
 
（3）云南省農產品供應渠道分析 276
 
（4）云南省農產品流通行業運行情況 276
 
1）農產品加工業分析 277
 
2）農產品批發分析 277
 
3）農產品物流業分析 278
 
4）農產品出口分析 278
 
（5）云南省農產品流通行業前景展望 278
 
5.7.4 貴州省農產品流通行業發展分析 279
 
（1）貴州省農業發展情況分析 279
 
（2）貴州省農產品流通政策及規劃 280
 
（3）貴州省農產品供應渠道分析 281
 
（4）貴州省農產品流通行業運行情況 281
 
1）農產品加工業分析 281
 
2）農產品批發業分析 281
 
3）農產品物流業分析 282
 
4）農產品零售業分析 282
 
（5）貴州省農產品流通行業前景展望 283
 
第6章：中國農產品流通行業投融資分析 284
 
6.1 中國農產品流通行業風險分析 284
 
6.1.1 行業經濟風險分析 284
 
6.1.2 行業政策風險分析 284
 
6.1.3 行業供求風險分析 284
 
6.1.4 行業關聯風險分析 284
 
6.1.5 行業其他風險分析 285
 
6.2 中國農產品流通行業現狀分析 285
 
6.2.1 行業項目分析 285
 
6.2.2 行業規模分析 287
 
6.2.3 行業資金用途分析 288
 
6.3 中國農產品流通行業投融資方式分析 288
 
6.3.1 農產品流通行業主要融資方式 288
 
（1）資本整合與運營 288
 
（2）企業投融資服務 289
 
（3）財務顧問(FC) 289
 
（4）股權(PE) 289
 
（5）風險(VC) 289
 
（6）資本市場 290
 
6.3.2 農產品流通行業主要投融資工具 290
 
（1）銀行信貸 290
 
（2）信托公司 290
 
（3）基金/證券公司 290
 
（4）小額貸款公司 290
 
（5）信用保險公司 291
 
（6）金融租賃公司 291
 
第7章：中國農產品流通行業企業經營分析 292
 
7.1 中國農產品加工企業經營分析 292
 
7.1.1 新希望六和股份有限公司經營情況分析 292
 
（1）企業發展簡況分析 292
 
（2）主要經濟指標分析 292
 
（3）企業盈利能力分析 294
 
（4）企業運營能力分析 295
 
（5）企業償債能力分析 296
 
（6）企業發展能力分析 297
 
（7）企業產品結構分析 297
 
（8）企業銷售渠道與網絡 299
 
（9）企業經營優劣勢分析 300
 
（10）企業兼并與重組分析 301
 
（11）企業新發展動向分析 301
 
7.1.2 黑龍江北大荒農業股份有限公司經營情況分析 301
 
（1）企業發展簡況分析 301
 
（2）主要經濟指標分析 303
 
（3）企業盈利能力分析 303
 
（4）企業運營能力分析 304
 
（5）企業償債能力分析 305
 
（6）企業發展能力分析 306
 
（7）企業產品結構分析 306
 
（8）企業銷售渠道與網絡 307
 
（9）企業經營優劣勢分析 307
 
（10）企業兼并與重組分析 308
 
（11）企業新發展動向分析 308
 
7.1.3 新疆冠農果茸集團股份有限公司經營情況分析 309
 
（1）企業發展簡況分析 309
 
（2）主要經濟指標分析 310
 
（3）企業盈利能力分析 311
 
（4）企業運營能力分析 312
 
（5）企業償債能力分析 313
 
（6）企業發展能力分析 313
 
（7）企業產品結構分析 314
 
（8）企業銷售渠道與網絡 316
 
（9）企業經營優劣勢分析 316
 
（10）企業兼并與重組分析 316
 
（11）企業新發展動向分析 317
 
7.1.4 廣東廣弘控股股份有限公司經營情況分析 318
 
（1）企業發展簡況分析 318
 
（2）主要經濟指標分析 319
 
（3）企業盈利能力分析 320
 
（4）企業運營能力分析 321
 
（5）企業償債能力分析 322
 
（6）企業發展能力分析 322
 
（7）企業產品結構分析 323
 
（8）企業銷售渠道與網絡 323
 
（9）企業經營優劣勢分析 324
 
（10）企業新發展動向分析 324
 
7.1.5 萬福生科(湖南)農業開發股份有限公司經營情況分析 325
 
（1）企業發展簡況分析 325
 
（2）主要經濟指標分析 326
 
（3）企業盈利能力分析 327
 
（4）企業運營能力分析 329
 
（5）企業償債能力分析 329
 
（6）企業發展能力分析 330
 
（7）企業產品結構分析 330
 
（8）企業銷售渠道與網絡 331
 
（9）公司的經營模式分析 331
 
（10）企業經營優劣勢分析 334
 
（11）企業新發展動向分析 334
 
7.2 中國農產品批發市場經營分析 335
 
7.2.1 深圳市農產品股份有限公司經營情況分析 335
 
（1）企業發展簡況分析 335
 
（2）主要經濟指標分析 336
 
（3）企業盈利能力分析 337
 
（4）企業運營能力分析 338
 
（5）企業償債能力分析 339
 
（6）企業發展能力分析 339
 
（7）企業產品結構分析 340
 
（8）企業銷售渠道與網絡 340
 
（9）企業經營優劣勢分析 341
 
（10）企業兼并與重組分析 341
 
（11）企業新發展動向分析 342
 
7.2.2 北京新發地農產品批發市場經營情況分析 343
 
（1）企業發展簡況分析 343
 
（2）企業經營情況分析 343
 
（3）市場交易總量分析 343
 
（4）農產品批發價格行情分析 344
 
（5）企業經營優劣勢分析 344
 
（6）企業新發展動向分析 344
 
7.2.3 廣州江南果菜批發市場經營情況分析 344
 
（1）企業發展簡況分析 344
 
（2）企業經營情況分析 345
 
（3）市場交易總量分析 345
 
（4）農產品批發價格行情分析 345
 
（5）企業經營優劣勢分析 345
 
7.2.4 河南省商丘農產品中心批發市場經營情況分析 345
 
（1）企業發展簡況分析 346
 
（2）企業經營情況分析 346
 
（3）市場交易總量分析 346
 
（4）企業經營優劣勢分析 346
 
（5）企業新發展動向分析 347
 
7.2.5 山東壽光蔬菜產業集團經營情況分析 347
 
（1）企業發展簡況分析 347
 
（2）企業經營情況分析 347
 
（3）企業下屬公司分析 348
 
（4）市場交易總量分析 348
 
（5）企業經營優劣勢分析 348
 
7.3 中國農產品物流企業經營分析 384
 
7.3.1 上海錦江國際實業股份有限公司經營情況分析 384
 
（1）企業發展簡況分析 384
 
（2）主要經濟指標分析 385
 
（3）企業盈利能力分析 385
 
（4）企業運營能力分析 386
 
（5）企業償債能力分析 387
 
（6）企業發展能力分析 388
 
（7）企業產品結構分析 388
 
（8）企業銷售渠道與網絡 389
 
（9）企業經營優劣勢分析 389
 
（10）企業新發展動向分析 389
 
7.3.2 中儲發展股份有限公司經營情況分析 389
 
（1）企業發展簡況分析 390
 
（2）主要經濟指標分析 390
 
（3）企業盈利能力分析 392
 
（4）企業運營能力分析 393
 
（5）企業償債能力分析 394
 
（6）企業發展能力分析 394
 
（7）企業產品結構分析 395
 
（8）企業銷售渠道與網絡 395
 
（9）企業經營優劣勢分析 397
 
（10）企業兼并與重組分析 397
 
（11）企業新發展動向分析 398
 
7.3.3 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司經營情況分析 398
 
（1）企業發展簡況分析 398
 
（2）企業經營情況分析 399
 
（3）企業物流產品分析 399
 
（4）企業物流配送分析 399
 
（5）企業經營優劣勢分析 400
 
（6）企業新發展動向分析 400
 
7.3.4 心連心集團農產品物流有限公司經營情況分析 400
 
（1）企業發展簡況分析 400
 
（2）企業經營情況分析 400
 
（3）企業物流產品分析 401
 
（4）企業物流配送分析 401
 
（5）企業經營優劣勢分析 401
 
7.4 中國農產品超市零售企業經營分析 409
 
7.4.1 永輝超市股份有限公司經營情況分析 409
 
（1）企業發展簡況分析 409
 
（2）主要經濟指標分析 410
 
（3）企業盈利能力分析 411
 
（4）企業運營能力分析 412
 
（5）企業償債能力分析 413
 
（6）企業發展能力分析 413
 
（7）企業產品結構分析 414
 
（8）企業銷售渠道與網絡 414
 
（9）企業經營優劣勢分析 415
 
（10）企業兼并與重組分析 416
 
（11）企業新發展動向分析 416
 
7.4.2 武漢中商集團股份有限公司經營情況分析 416
 
（1）企業發展簡況分析 417
 
（2）主要經濟指標分析 417
 
（3）企業盈利能力分析 418
 
（4）企業運營能力分析 419
 
（5）企業償債能力分析 419
 
（6）企業發展能力分析 420
 
（7）企業產品結構分析 420
 
（8）企業銷售渠道與網絡 421
 
（9）企業經營優劣勢分析 422
 
（10）企業新發展動向分析 422
 
7.4.3 北京華聯綜合超市股份有限公司經營情況分析 423
 
（1）企業發展簡況分析 423
 
（2）主要經濟指標分析 424
 
（3）企業盈利能力分析 425
 
（4）企業運營能力分析 425
 
（5）企業償債能力分析 426
 
（6）企業發展能力分析 427
 
（7）企業產品結構分析 427
 
（8）企業銷售渠道與網絡 427
 
（9）企業經營優劣勢分析 428
 
（10）企業兼并與重組分析 428
 
（11）企業新發展動向分析 428
 
7.4.4 人人樂連鎖商業集團股份有限公司經營情況分析 429
 
（1）企業發展簡況分析 429
 
（2）主要經濟指標分析 430
 
（3）企業盈利能力分析 431
 
（4）企業運營能力分析 432
 
（5）企業償債能力分析 433
 
（6）企業發展能力分析 433
 
（7）企業產品結構分析 434
 
（8）企業銷售渠道與網絡 435
 
（9）企業經營優劣勢分析 435
 
（10）企業兼并與重組分析 436
 
（11）企業新發展動向分析 436
 
7.4.5 百大集團股份有限公司經營情況分析 438
 
（1）企業發展簡況分析 438
 
（2）主要經濟指標分析 438
 
（3）企業盈利能力分析 439
 
（4）企業運營能力分析 440
 
（5）企業償債能力分析 440
 
（6）企業發展能力分析 441
 
（7）企業產品結構分析 441
 
（8）企業經營優劣勢分析 442
 
（9）企業兼并與重組分析 442
 
（10）企業新發展動向分析 443
 
第8章：中國農產品流通行業發展趨勢及前景預測 444
 
8.1 中國農產品流通行業發展趨勢分析 444
 
8.1.1 中國農產品流通行業基本趨勢分析 444
 
（1）“互聯互通”發展趨勢 444
 
（2）“線上線下聯動”發展趨勢 444
 
8.1.2 中國農產品流通行業子行業發展趨勢分析 445
 
（1）農產品加工行業發展趨勢分析 445
 
（2）農產品批發行業發展趨勢分析 446
 
（3）農產品物流行業發展趨勢分析 446
 
（4）農產品零售行業發展趨勢分析 448
 
8.1.3 中國農產品流通行業細分領域發展趨勢分析 449
 
（1）果蔬農產品流通行業發展趨勢分析 449
 
（2）鮮活農產品流通行業發展趨勢分析 450
 
（3）大宗農產品流通行業發展趨勢分析 450
 
8.2 中國農產品流通行業發展前景預測 451
 
8.2.1 農產品流通行業總體發展前景 451
 
8.2.2 農產品加工行業發展前景預測 451
 
8.2.3 農產品物流行業發展前景預測 452
 
8.2.4 農產品批發行業發展前景預測 453
 
8.2.5 農產品零售行業發展前景預測 454
 
 
 
圖表目錄 
 
圖表1：農產品流通成本構成分析圖(單位：%) 23
 
圖表2：中國與發達國家農產品物流成本比較分析圖(單位：%) 23
 
圖表3：2011-2015年國家關于農批市場建設的政策 25
 
圖表4：2004-2015年中國鼓勵冷鏈物流發展的主要政策匯總 25
 
圖表5：2011-2015年中國農產品流通行業政策 29
 
圖表6：2011-2015年中國GDP季度值及增速(單位：%) 32
 
圖表7：2012-2015年中國非制造業商務活動指數變化情況 33
 
圖表8：2011-2015年城鎮居民人均可支配收入及其增速(單位：元，%) 34
 
圖表9：2012-2015年全國居民消費價格走勢(單位：%) 35
 
圖表10：2011-2015年中國社會物流總額及增長分析圖(單位：億元，%) 35
 
圖表11：2015年社會物流總額構成及增減變化分析圖(單位：萬億元，%) 36
 
圖表12：食品安全管理系統圖 41
 
圖表13：中國食品安全法律法規體系框架圖 43
 
圖表14：2015年我國農產品批發價格總指數日度走勢圖 44
 
圖表15：2015年我國“菜籃子”產品批發價格總指數日度走勢圖 44
 
圖表16：2015年我國農產品批發價格總指數月度走勢圖 45
 
圖表17：2015年我國“菜籃子”產品批發價格總指數月度走勢圖 45
 
圖表18：2011-2015年我國糧食產量及增速(單位：萬噸，%) 47
 
圖表19：2012-2015年農業行業期間費用和費用率變化(單位：億元，%) 48
 
圖表20：2012-2015年農業行業營業利潤率與凈利潤率(單位：%) 49
 
圖表21：2012-2015年中國農業產業化發展規模變化(單位：萬個，萬戶，元) 52
 
圖表22：中國農產品加工企業構成情況(單位：%) 61
 
圖表23：中國大中型農產品加工企業構成情況(單位：%) 61
 
圖表24：中國國有及國有控股農產品加工企業構成情況(單位：%) 62
 
圖表25：中國私營農產品加工企業構成情況(單位：%) 62
 
圖表26：中國“三資”農產品加工企業構成情況(單位：%) 63
 
圖表27：中國農產品加工企業收入構成情況(單位：%) 64
 
圖表28：中國大中型農產品加工企業收入構成情況(單位：%) 64
 
圖表29：中國國有及國有控股農產品加工企業收入構成情況(單位：%) 65
 
圖表30：中國私營農產品加工企業收入構成情況(單位：%) 65
 
圖表31：中國“三資”農產品加工企業收入構成情況(單位：%) 65
 
圖表32：中國農產品加工基地地區分布圖 66
 
圖表33：2004-2015年中國農產品物流發展情況(單位：億元，%) 79
 
圖表34：美國農產品流通模式分析 87
 
圖表35：日本農產品流通模式分析 89
 
圖表36：歐盟農產品流通模式分析 91
 
圖表37：“生產者+產地批發市場+零售市場”模式流程 92
 
圖表38：“生產者+產地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式流程 92
 
圖表39：“生產者+銷地批發市場+零售市場”模式流程 93
 
圖表40：“生產者+集散地批發市場+銷地批發市場+零售市場”模式流程 93
 
圖表41：“生產者+配送中心+零售市場”模式流程 94
 
圖表42：“生產者+產地農貿市場”模式流程 94
 
圖表43：“生產者+企業+銷地農貿市場”模式流程 94
 
圖表44：“合作社+銷地農貿市場”模式流程 95
 
圖表45：“連鎖超市+基地+農戶”模式流程 95
 
圖表46：“基地+加工企業(供應商)+連鎖超市”模式流程 96
 
圖表47：“農業龍頭企業(基地)+連鎖超市”模式流程 96
 
圖表48：“農戶+農民協會+物流配送中心+社區超市”模式流程 97
 
圖表49：“農戶+專業化農業企業+餐飲企業”農產品流通模式 103
 
圖表50：“農戶+農民專業合作社+餐飲企業”農產品流通模式 104
 
圖表51：“農戶+農場+餐飲企業”農產品流通模式 104
 
圖表52：2012-2015年中國果園面積及水果(含果用瓜)產量(單位：萬公頃，億噸) 109
 
圖表53：2012-2015年中國蔬菜播種面積及蔬菜產量(單位：萬公頃，億噸) 110
 
圖表54：果蔬產品冷鏈物流流程圖 112
 
圖表55：2011-2015年中國肉類產量及同比增長(單位：萬噸，%) 117
 
圖表56：2010-2015年全國豬肉進出口情況(單位：萬噸，美元/噸) 118
 
圖表57：2011-2015年中國水產品產量及同比增長(單位：萬噸，%) 122
 
圖表58：中國冷凍水產品產銷需求分析 123
 
圖表59：2014年中國水產品主要出口省份(單位：萬噸，億美元，%) 124
 
圖表60：2012-2015年中國奶類產量統計(單位：萬噸) 128
 
圖表61：乳制品流通渠道的構成 132
 
圖表62：2011-2015年中國玉米供給情況(單位：萬噸，%) 137
 
圖表63：2011-2015年中國玉米分用途消費情況(單位：萬噸，%) 137
 
圖表64：2012-2015年我國飼料與豆粕消耗量關系(單位：萬噸) 139
 
圖表65：2012-2014年我國大豆消費量與進口量(單位：萬噸) 140
 
圖表66：2002-2015年我國食糖消費量與產量變化情況(單位：萬噸) 141
 
圖表67：2003/2014榨季以來我國食糖進出口變化(單位：萬噸) 141
 
圖表68：全國玉米產區分布及特點 143
 
圖表69：中國小麥產區占比(單位：%) 143
 
圖表70：中遠期交易與期貨交易對比分析 149
 
圖表71：2010-2015年我國網絡購物用戶數及使用率(單位：萬人，%) 151
 
圖表72：2012-2015年上海市生產總值及其增長速度(單位：億元，%) 153
 
圖表73：2012-2015年江蘇省生產總值及其增長速度(單位：億元，%) 158
 
圖表74：2015年江蘇省主要農產品產量(單位：萬噸，%) 159
 
圖表75：2012-2015年浙江省生產總值及其增長速度(單位：億元，%) 162
 
圖表76：2015年浙江省主要農產品產量(單位：萬噸，%) 163
 
圖表77：2012-2015年山東省生產總值及其增長速度(單位：億元，%) 167
 
圖表78：2015年山東省主要農產品產量(單位：萬噸，%) 168
 
圖表79：2012-2015年山東省生產總值及其增長速度(單位：億元，%) 172
 
圖表80：2015年福建省主要農副產品產量(單位：萬噸，%) 173

專家提示：十三五規劃期間，產業政策對本行業產業鏈有重新梳理，數據每個季度實時更新，關于報告的圖表部分，以當時購買報告的新數據為準，圖表的個數或多或少，屆時以實際提交報告為準，感謝關注和支持！