性能特點：無色針狀六方晶系結晶。可溶于水，不溶于有機溶劑，相對密度1.62(20℃)；溶點73.3-76.7℃(分解)；在干燥空氣中風化，100℃時即失去十二個結晶水而成無水物(Na3PO4)。水溶液呈堿性，對皮膚有一定的侵蝕作用。

用 途：工業級主要用于軟水劑、鍋爐清洗和洗滌劑、非金屬防銹劑、織物絲光增強劑等方面；食品級用作品質改良劑、乳化劑、營養增補劑、面食堿水劑等.

1.磷酸三鈉可以看作是以磷酸H3PO4為母體，用3個金屬鈉原子Na，全部置換了它分子式中所含的3個氫離子H+后，所得的產物。因磷酸H3PO4是三元酸，它的分子式里有3個可以被金屬元素置換的氫離子。