用途 在食品工業中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等
外觀:白色粉狀或結晶
理化性質:相對密度2.534,熔點880℃,沸點93.8℃,比重2.534。無色透明結晶或白色結晶粉末。易溶于水,20℃時100g水中的溶解度為6.23,其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風化,在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡合物;與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。
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焦磷酸鈉食品級 保水劑
產品屬性
產品優勢 焦磷酸鈉 25kg袋裝 全國促銷
詳細信息 用途 在食品工業中作為品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等 外觀:白色粉狀或結晶 理化性質:相對密度2.534,熔點880℃,沸點93.8℃,比重2.534。無色透明結晶或白色結晶粉末。易溶于水,20℃時100g水中的溶解度為6.23,其水溶液呈堿性;不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉。在干燥空氣中風化,在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。與堿土金屬離子能生成絡合物;與Ag+相遇時生成白色的焦磷酸銀。 相關產品 共0條 相關評論 ![]() |