化學名：L-抗壞血酸-2-磷酸酯鎂鹽
英文名：Magnesium L-Ascorbyl Phosphate
分子式：C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量：759.22
外觀：白色至微黃色粉狀固體
含量：≥99%
PH：7.0-8.5
作用用途：
維生素C磷酸酯鎂為維生素C衍生物，是以維生素C為原料用現代科學技術加工而成。維生素C磷酸酯鎂既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等，易被氧化的缺點。作為營養添加劑可廣泛應用于各類強化食品，營養保健品及飲料中。維生素C磷酸酯鎂性質穩定，具有優異的抗氧保質作用，能有效延長食品貯存期，可為各種罐裝，袋裝食品及肉類制品的護色保鮮劑。
維生素C磷酸酯鎂是一種水溶性美白劑。本品經皮膚吸收后，能有效地抵抗紫外線侵襲，并可捕獲氧自由基，促進膠原蛋白生成，能有效防治色素沉著，祛除各種皮膚色斑，能使皮膚滋潤、白嫩、光潔、且本品穩定，無毒、無刺激，為現代功能性美白化妝品的優良添加劑。
本品作為化妝品具有以下功效：
1、制酪氨酸酶活性，還原黑色素，具祛斑美白作用。
2、進入體內后可消除氧自由基，從而具有去皺、抗衰老功能。
3、與維生素E有協同作用。
4、穩定，不易變色。
5、無毒，無刺激。

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