發酵床技術做為新興的養殖技術,是從養豬開始使用,然后慢慢推廣到養雞,養鴨,養鵝都可以使用發酵床技術來飼養,用發酵床養雞,雞棚里氨氣味減少,雞糞不用清理,環保效果好,干凈衛生,而且節省很多的人力成本。
發酵床養雞生產是一項少,見效快,收益高,資金周轉快的項目,雞具有生長快,飼料利用率高:繁殖率高的,現可集約化經營,又能分散飼養。養雞一方面可向社會提供的雞肉或雞蛋,改善人們的生活水平;另一方面給農業生產提供有機肥,促進農牧業循環經濟發展。提高農牧業的綜合經濟效益。
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要想在劇烈的市場競爭中站穩腳跟。必須導入先進的生產技術和科學管理,使養雞生產達到低投入,生產出高產,的產品,滿足消費者的需求,并采取綜合性措施,防止環境污染,保證人類身心健康,為社會發展做出貢獻。
發酵床養雞技術是尊重雞的權利和自由,按照雞的生長規律提供陽光充足、通風良好,無臭味,無蒼蠅的良好的雞舍。從小雞開始喂糙米,竹葉,青草等粗飼料,促進胃腸發育,提高消化吸收能力,提高飼料利用率,降低飼料成本,延長產蛋年限。養雞戶能配制各種益生菌菌液和生物消毒劑等。滿足雞所需要的營養,預防各種疾病,正常保持雞的健康體質,給人類提供無公害蛋和肉的環保新型農業技術。
墊料的配方與發酵床養豬的墊料配方相似,但不需要用玉米粉等能量物質,因為雞糞中營養物質非常豐富,如下表:(以建設30平方米為例)
如果墊料厚度為35公分,一般每平方米墊料量大約在100公斤左右,好旺農發酵床em菌液為每平方米2公斤。
下表中的墊料主要原料都是惰性比較大的原料,您可以根據當地資源情況,適當地摻入秸稈資源,但必須粉碎處理,或切短處理(3公分左右長短),同時,必須是混合到下表的惰性原料當中去,不能集中鋪放秸稈料,不然會造成板結,影響發酵床功能。
平均每平方米至少用到墊料重量100公斤以上。(以下是建設30平方米發酵床雞舍的墊料配方)
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制作發酵床em菌液的簡單制作方法(制作10公斤好旺農em菌液為例):好旺農發酵床em菌種(100克/袋)+清水20公斤+1公斤紅糖(室溫低于10°時使用30°左右的溫水),混合在缸或桶中后用膜覆蓋扎緊缸口,7天左右后即成為em菌液,可以使用。
墊料厚度說明:在高溫的南方,墊料總高度達到30厘米即可;中部地區要達到35厘米,北方寒冷地區要求至少在40厘米。由于墊料在開始使用后都會被壓實厚度會降低,因此施工時的厚度要提高20%,例如南方計劃墊料總高度為30厘米,在鋪設墊料時的厚度應該是36厘米。
以上配方均為惰性比較大的原料組成,您可以根據自己的資源情況,適當添加20%的秸稈類原料,但必須做下粉碎或切短處理。
特別說明:
1 發酵床養雞的墊料在40厘米左右(是壓實后的厚度),太薄發酵不良,太厚的話,雞糞過度發酵,降低了雞糞的營養;
2 使用的墊料是鋸末和稻殼,另外樹葉、秸桿粉末或者稻草,或是稻糠、蘑菇渣也可以使用,但是會影響使用年限;
3 要有適當的水分的,沒有水份不發酵的;
4 要適當的維護,要噴適當的發酵床專用菌液;
5 發酵床不但可以養雞,也可以養鴨,養鵝等禽類。

購買好旺農發酵床菌種的方法有四種:
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