紅褐色自由流動的顆粒，粉均勻分散在變性淀粉包埋的載體中，并加有抗氧化劑。
 
質量標準
外觀：橙紅色至深紅色，自由流動的顆粒。
粒度：（美國標準篩）：
通過20號篩：
通過40號篩：≥85%
通過100號篩：≤15%
含量：≥10%
干燥失重：≤8.0%
分散性：可在冷水中分散，形成黃色至橙色溶液
重金屬：≤10ppm
微生物指標：符合要求
 
穩定性和儲存
本品對空氣、熱、光線和潮氣敏感。在原包裝不開封的情況下，在15℃以下可以保存24個月開封后應盡快用完。
本品需密閉、避光保存。
 
用    途
可直接用于壓制高含量片劑，適合生產多維片硬質膠囊作為黃色橙色的著色劑也可作為食品營養品或藥品的一種營養素使用。