復合磷酸鹽
復合磷酸鹽是一類物質(zhì)的統(tǒng)稱,由于在食品加工中時應用了兩種或兩種以上的磷酸鹽,所以稱之為復合磷酸鹽
中文名稱: 復合磷酸鹽
英文名稱: Compound phosphate
CAS RN.: 10124-56-8
分 子 式: (NaPO3)x
復合磷酸鹽一方面能延長果汁飲料的酸味時間,對果汁飲料的口感有較好的作用,而且添加的時間不同對改善果汁飲料口感的效果也不同;另一方面可以協(xié)同其他護色劑,對果汁飲料具有增強護色作用。
復合磷酸鹽副作用:復合磷酸鹽在食品中廣泛應用于食品添加劑,但食用過多會導致骨骼中鈣質(zhì)的流失。
復合磷酸鹽價格:10.5元kg
廠家供應 復合磷酸鹽 復合磷酸鹽