維生素B3
化學名稱:煙酸
化學分子式:C6H5NO2
特性:白色結晶性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0-4.0。等電點4.23-4.25。λmax在pH值1.28-1.30之間都為261.5nm。無吸濕性。干燥狀態極穩定,水溶液中亦相當穩定。在稀酸或堿性溶液中幾乎分解。易溶于沸水和沸以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內。幾乎不溶于。
用途:營養強化劑。
![]() |
進口維生素B3
產品屬性
詳細信息 維生素B3 化學名稱:煙酸 化學分子式:C6H5NO2 特性:白色結晶性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的pH值3.0-4.0。等電點4.23-4.25。λmax在pH值1.28-1.30之間都為261.5nm。無吸濕性。干燥狀態極穩定,水溶液中亦相當穩定。在稀酸或堿性溶液中幾乎分解。易溶于沸水和沸以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內。幾乎不溶于。 用途:營養強化劑。相關產品 共0條 相關評論 ![]() |