亞氫鈉
級別：工業級和食品級
英文名：sodium bisulphite
別名：重亞;酸式亞
結構式：本品由亞氫鈉NAHSO3和焦亞NA2S2O5以不同比例組成，具有亞氫鹽的性質。
分子式：NAHSO3
分子量：104.04
含量：99%
物化性質：白色或黃白色結晶或粗粉，有二氧化硫氣味，在空氣中不穩定，緩慢氧化成鹽和二氧化硫，受熱分解，遇無機酸分解產生二氧化硫。
溶于水，微溶于。1%水溶液的PH為4.0-5.5，有強還原性。
包裝：25公斤袋
用途：漂白劑、防腐劑、抗氧化劑、疏松劑。
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