點擊圖片查看大圖食品級食品添加劑碳酸鎂
產品信息
產品外觀： 白色粉末
主要作用：面粉改良劑。在面粉改良劑的科學配方中，堿式碳酸鎂是其主要的輔助成分，其主要作用是提高面粉改良劑的分散性和流動性，是抗結塊輸送劑
檢驗項目
標準要求
檢驗結果
性狀
白色無定形粉末，無毒，無味
白色無定形粉末，無毒，無味
鑒別
顯鎂鹽鑒別反應
顯鎂鹽鑒別反應
水分% ≤
——
2.92
不溶物% ≤
0.10
0.02
氧化鈣（CaO）含量% ≤
0.43
0.13
氧化鎂（MgO）含量％ ≥
41.0
41.17
灼燒減量%
54-58
56.63
氯化物(以Cl計)含量％ ≤
0.10
0.064
鐵(Fe含量)% ≤
0.02
0.02
汞(Mn)% ≤
0.00005
0.0005
鹽(以SO4計)含量% ≤
0.5
0.5
篩余物(150um試驗篩)% ≤
0.025
0.00
篩余物（75um試驗篩） % ≤
1.0
0.00
堆積密度(g/ml) ≤
——
0.59
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