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番茄紅素簡介：
是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的抗氧化劑之一。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍。
英文名稱】lycopene
【分 子 式】C40H56
【分 子 量】536.88
【CAS 號】13739-02-1
【產品外觀】針狀深紅色晶體
【規 格】5%
【產品包裝】0.5-5kg/袋為鋁箔袋包裝，內襯無菌袋真空包裝
25kg為紙板桶，內襯雙層無菌袋或可根據客戶需求包裝。
【保 存】陰涼干燥、避光、避高溫處。
【保 質 期】兩年
番茄紅素 - 功效
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