藍莓粉生產廠家 食品級藍莓粉 藍莓粉價格
藍莓粉是精選國內無公害藍莓為原料,采用真空冷凍干燥技術、低溫物理破碎技術,瞬間粉碎而成。保持了藍莓原有的各種營養、保健成份和原料的天然本色, 本品具有純正藍莓的滋味和氣味,廣泛應用于加工各種藍莓風味食品和添加于各類營養食品中,以強化其營養保健功效,并賦予各類食品天然藍莓顏色和特有的藍莓風味。
主要成分
花青素、植物蛋白、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質。
生產工藝
藍莓 — 除雜清洗 — 殺菌 — 冷凍干燥 — 低溫破碎 — 藍莓提香— 風味修整—精度篩選 — 藍莓粉。
應用范圍
a) 烘焙食品:藍莓面包、蛋糕、藍莓餡料、藍莓果醬、月餅、餅干、薯片、各種糕餅。
b) 保健休閑食品:保健品、冰淇淋、糖果、巧克力、口含片、口香糖、奶茶等。
c) 飲料食品:酸奶、乳飲料、面條、風味豆奶、藍莓固體飲料。
d) 日化和醫藥行業:護膚用品,美容用品、化妝用品、片劑、膠囊、沖劑。
6、 儲存條件:陰涼、干燥、低溫保存更佳。
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