點擊圖片查看大圖辣椒精2% 2個辣度的辣椒精 浙江紹興辣椒精 水溶性辣椒精 油溶性辣椒精
天然辣椒精(油溶性,水溶性)是采用科學方法從天然原料---辣椒中提取，經分離精制而成的一種天然的具有辣味的調味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質、氨基酸和糖類。此外還含有少量辣椒紅色素。
該產品為粘稠狀深棕色液體，味覺純正，極其辛辣．廣泛應用于各種含辣食品的調味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料，直接用于烹飪調味。
使用條件：使用溫度180℃
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