一水肌酸分子式：C4H9N3O2

一水肌酸CAS：57-00-1

性狀：一水物白色單斜形結晶。100℃脫水，303℃分解。微溶于，不溶于。由肌肉組織中提取而得，或以肌氨酸和氰胺為原料經加熱反應制得。

一水肌酸用途：主要是保健品 功能性產品添加，可以快速增加肌肉力量，促進新肌增長，加速疲勞恢復，提高爆發力。

肌酸是不是非法的藥物，這自然會出現在許多的食物，因此，體育組織不禁用任何肌酸。據說，在奧運會96年，每四個獲獎者中有三人使用肌酸。

它不僅能提供能量（ATP的，人體的活動，即ATP的能量，和存儲容量的ATP的非常少，運動，身體很快耗盡的ATP，這是肌酸可以快速合成ATP已提供能量）。可以增加力量，肌肉的生長，加速疲勞恢復。肌酸和存儲量越多，能源供應更加充足，疲勞和恢復更多的塊，運動能量更強。當體力消耗大，你需要大約5克肌酸的身體。但不能完全滿足飲食補充肌酸的要求。

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