國電子商務總部,4月初上線了永輝生鮮電子商務平臺“半邊天”。并在江浙滬等地區展開配送,提供貨到付款。但網站上線月余便悄然下線,據業內人士分析,這跟零售企業不容易攀過這素有“珠穆朗瑪地帶”之稱的冷鏈配送有很大關系,生鮮產品從田間到餐桌的產業鏈較長,時間跨度大,也因此產品的新鮮度難于保證;其次,生鮮產品受環境、溫度因素影響較大,如果用一般的車來配送,損耗率將會很大,而冷鏈物流的配送,成本以及人員素質都要求很高。
看起來,冷鏈配送對生鮮電商來說似乎是一個難于邁過去的檻,但是生鮮市場巨大的潛力還是沒能阻止生鮮電商們的熱情,隨著近中國推出海鮮頻道“鮮碼頭”,、中糧我買網等也陸續上線生鮮頻道,在此之前,生鮮頻道以及順豐優選也已經上線多時,而1號店旗下的1號果園也在年初宣布進入生鮮領域,諸多電商都參與到了這場角逐中來了,因而近日業界對于生鮮電商的討論又多了起來。
北京優冷冷鏈科技有限公司作為冷鏈包裝產品的生產商,深知生鮮電商之所以有別于其他,正在于一個“鮮”字上,將貨品以新鮮的狀態送到客戶手中,除了基本的硬件配備、專業的產品質檢以外,非常重要的一點,就是防止配送過程中,生鮮產品因為環境、溫度等的變化而變壞,因此,配送過程中用于保冷保鮮的冷鏈產品必須具有良好的性能。
同時,對于生鮮電商來說,在運輸配送過程中用于保冷保鮮的成本占據著生鮮產品運輸配送成本的較大一部分,削減著生鮮電商與線下生鮮產品的競爭力。經過不斷地創新和改進,優冷開發了一系列“生鮮電商專用產品”,并取得了多項專利,該系列產品不僅保冷保鮮效果好,而且用于替代市面上的其他產品還可明顯降低生鮮產品在配送過程中的成本。所謂“得冷鏈配送者,必得生鮮天下”,選擇優冷,得生鮮天下。