速凍防爆冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。一般速凍冷庫的要求是冷卻后的食品應立即速凍;食品應在極短的時間內通過大冰晶區;食品凍結后平均溫度應在-18℃。
一、速凍防爆冷庫快速凍結食品保鮮的原理:
1、避免在細胞之間生成大的冰晶體
2、減少細胞內水份外析,解凍時汁液流失少
3、細胞組織內部濃縮溶質和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度。
4、大限度地保持了食品原有的營養價值和色香味。
1、速凍防爆冷庫保溫板隔熱性能好,迅速到達設定溫度,節省電費。
2、的防爆冷庫
設計方案,深入了解客戶的需求,認真溝通,讓用戶的要求變成現實。并提供一年的免費定期上門檢修服務。(珠寶首飾網)
3、
-
外觀
外機尺寸(寬*高*深)
|
960*1615*765~1250*1615*765(可根據客戶要求定制)
|
-
性能
制冷量(KW)
|
25.2~45(可根據客戶要求定制)
|
制熱量(KW)
|
27~50(可根據客戶要求定制)
|
-
電源
大排量高壓腔壓縮機
相比低壓腔渦旋壓縮機,高壓腔渦旋壓縮機具有壽命長久、穩定性好、效率高、低溫制熱強、噪音低等多項優勢;
它能將冷媒直接壓縮,有效利用壓縮腔容積,使效率大幅提升。同時,在低溫啟動時,還能預熱冷凍油,令機組性能穩定更高效。
直流變頻風扇電機
直流變頻風扇電機,可根據系統運行變化進行無級調速,保證系統壓力優狀態,運行效率更高,更穩定,噪音更低。
智能除霜技術
系統根據制熱運行的主要參數和負荷變化,精準判斷除霜時機,做到有霜除霜,無霜正常制熱,從而避免不必要的除霜制熱損失。當環境濕度較大時,系統將適當提前化霜時間,更好保證室內機舒適度;當室外機進行化霜時,系統將關閉室內風機,防止冷風吹出,讓舒適溫暖持久。
|
|
速凍防爆冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單,用戶使用非常方便。
4、制冷設備采用國際品牌,冷庫質量有保證。
三、英鵬速凍防爆冷庫設計特點:
1、防爆性能好。防爆冷庫采用的集成防爆技術,使防爆系統的體積和重量只是采用傳統防爆技術的幾十分之一。其微瓦級別全光隔離本安控制電路的安全性,比采用傳統技術提高幾個重量級,而且系統價格低廉。
2、可靠:防爆冷庫建設由多套獨立的防爆機組組成的制冷系統,采用國際技術的進口壓縮機及制冷方式,因此工作可靠、可維護性好。
3、安全性好:防爆冷庫采用壓力、溫度多重檢測保護技術,限制大表面溫度:不正常工況及氣密防爆結構泄漏時能停機保護。同時采用防發火地面等安全技術,因此安全性能好,用戶還可選裝溫度上下限報警裝置。
咨詢:13288494990